Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]




25 mesas em Madrid

por Duarte Calvão, em 28.12.10

Da próxima vez que for a Madrid, em vez de maçar os seus amigos com pedidos de informações sobre os melhores restaurantes, vá ao blog Salsa de Chiles onde o crítico Carlos Maribona, do jornal ABC, nos dá 25 moradas dos seus preferidos da cidade. Há para vários gostos e carteiras e seja qual for a sua escolha pode ter a certeza de que vai bem mandado porque Maribona sabe do que fala e, apesar de já andar há 20 anos nestas lides, continua a manter uma curiosidade gastronómica invejável. (Na foto, o Sant Celoni, primeiro da lista, assessorado por Santi Santamaria, onde estive há uns anos e que me pareceu bem melhor do que o Can Fabes, o restaurante original do chefe catalão).

Leia ainda:

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 11:08


Pub


Os autores

Duarte Calvão (perfil)
Miguel Pires (perfil)

Porquê?

Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

Pub


Siga-nos no facebook


Mesa Marcada no Twitter


Confira os premiados e as listas...



Pesquisar

  Pesquisar no Blog

Pub





Calendário

Dezembro 2010

D S T Q Q S S
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Comentários recentes

  • Adriano

    Também acho, a nível de entrevistas o que está a d...

  • João Faria

    Excelente entrevista! Talvez a que mais achei inte...

  • Miguel Pires

    Bem me pareceu que a argumentação era pobrezinha.

  • Adriano

    Isto realmente é irritante. Eu admiro é a paciênci...

  • João Almeida

    Sentiu-se ofendido. Coitadinho..(Não tenho faceboo...


subscrever feeds