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Mais um ano, mais umas dezenas (centenas?) de pratos. Passar um dia inteiro a seleccionar fotos das propostas que mais me marcaram em 2015, de todas os que degustei apenas em Portugal, é, no mínimo, um acto de masoquismo. Numa primeira escolha ficaram 50 (ver no final) e qualquer uma delas poderia fazer parte desta escolha. Porém, fui disciplinado e, com algum esforço, lá cheguei às 20 (+1).

 

 

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publicado às 14:34


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