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A notícia é no mínimo bombástica e a fonte oficial: segundo Ángel Pardo, Director de Relações Exteriores do Guia Michelin, citado pelo jornal espanhol ABC (que elabora a noticia com base na agencia EFE), a edição do guia vermelho de Espanha & Portugal 2017, que será revelado no próximo dia 23 de Novembro, em Girona,  "será um grande ano para Espanha e uma bomba para Portugal". Segundo avança este jornal, baseado nas declarações de Pardo, "Quanto a Portugal, que conta com 3 restaurantes bi-estrelados e onze com uma, foi anunciado que duplica os seus galardões no guia o que supõe ser um "bombazo" para o país vizinho" (...).

 

 

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publicado às 22:58

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Foi lançado esta terça-feira, no belíssimo Palácio de Monserrate, em Sintra, o novo Barca Velha.  Já se conhecia o ano da colheita, 2008, mas para lá chegarmos nessa noite foi preciso esperar umas horas, com conversa animada, 4 vinhos do portefólio Sogrape pelo meio, vários snacks e 3 bons pratos de Miguel Rocha Vieira, do Fortaleza do Guincho. Ora, o que são umas horas de vida quando temos pela frente um vinho mítico que esperou 8 anos até ver a luz do dia?   

 

 

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publicado às 11:42


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Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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