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Eles são os primeiros a recusar as etiquetas e a preferir falar de "vivos com autenticidade e tipicidade, de forma mais natural e artesanal", mas a verdade é que muito se tem falado nos últimos tempos de "vinhos naturais" e os principais produtores portugueses e alguns estrangeiros vão estar presente neste "Vinho ao Vivo", que se realiza hoje, sexta-feira, e sábado na esplanada do À Margem, em Belém (Lisboa). 

 

 

 

 

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publicado às 10:41


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Duarte Calvão (perfil)
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Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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