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Mais um trimestre, mais uma selecção agradavelmente difícil. Como tem sido hábito, a escolha dos pratos que me marcaram neste período de Abril a Junho é ecléctica e uma das razões que me tem levado a publicar estas escolhas prende-se com a oportunidade de divulgar uma variedade de sabores de cozinhas diferentes, umas mais criativas, outras mais populares e de tradição. Ora aqui vai disto:

 

 

 

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publicado às 09:00


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