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Estágio sobre barricas

por Miguel Pires, em 11.02.10

 Será que é aqui que os nossos poetas dos contra-rótulos se inspiram quando escrevem coisas do tipo: "este vinho foi vinificado em lagares com controlo de temperatura e estagiou em barricas de carvalho francês durante 18 meses". 

 

Apenas dois breves comentários: 1 - percebe-se perfeitamente a necessidade de controlar a temperatura (atirem-me água fria, já cantava o Rui Reininho) ; 2 - a ser verdade a existência de um estágio destes, de 18 meses, não vão faltar candidatos a adegueiro.

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publicado às 01:08



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