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Fausto Airoldi deixa Casino Lisboa

por Duarte Calvão, em 15.03.10

A partir de hoje, os espaços de restauração do Casino de Lisboa passam a ser explorados pelo Grupo Lágrimas. Fausto Airoldi, anterior detentor dos espaços, está agora apenas como chefe consultor do Spot São Luiz. no Chiado, que entretanto também vendeu. Segundo Miguel Júdice, do grupo que detém em Lisboa o Eleven, os conceitos dos três restaurantes do Casino vão mudar, com o antigo restaurante de "topo", o Suite (anterior Pragma), a ficar, por enquanto, apenas destinado a grupos. Quanto a Fausto Airoldi, que também é presidente da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal, há pelo menos a boa notícia de que pretende ficar entre nós, depois de ter chegado a colocar a hipótese de ir viver para outro país.

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publicado às 11:15


2 comentários

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De Jogos a 02.12.2010 às 18:37

serão os efeitos da crise?
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De Anónimo a 15.03.2011 às 13:53

claro.

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