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Tanto vinho…

por Rui Falcão, em 25.03.10

Acabado de regressar da ProWein, uma das maiores e mais importantes feiras de vinho do mundo, não posso deixar de partilhar a minha inquietude com o sucesso do vinho português. Porque, apesar da dimensão generosa da representação portuguesa, da forma digna e profissional como foi apresentada, da qualidade dos vinhos presentes… os vinhos nacionais não representam mais que uma pequena gota na imensidade do vinho europeu. O cenário impressionava, sobretudo quando nos apercebemos que os países do novo mundo praticamente não estavam representados, e que a exposição se restringia quase por inteiro aos muitos países produtores europeus.

Tanto vinho no mundo para vender…

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publicado às 13:11



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Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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