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Giorgio Damasio em Vilamoura

por Duarte Calvão, em 13.07.10

 

 

Não vou dizer que fiquei satisfeito com a notícia. Não só, egoisticamente, preferia que ele estivesse a cozinhar mais perto, como me parece que o local, que não conheço, não será o mais adequado ao seu talento. Mas a verdade é que o chefe genovês Giorgio Damasio, que esteve muitos anos no Lapa Palace, em Lisboa, está agora a oficiar no La Cucina Italiana, no Vila Sol Shopping Center, em Vilamoura. Identificando-se como uma trattoria aberta das 9.30h e as 24h, apresenta desde pequenos-almoços até "pizzas, massas, saladas, crostinis, stuzzichinis e mais..." Reservas: tm. 96 3621092. Como nisto de cozinha não há que ter preconceitos, se puder, passo por lá um dia destes. As belas refeições que já tive com Giorgio Damasio fazem-me ter boas expectativas. Inclusive de que ele encontre novos projectos aparentemente mais ambiciosos.

 

 

 

(foto: www.chefesdecozinha.com)

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publicado às 17:53


2 comentários

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De Miguel Duarte a 14.07.2010 às 10:09

Não será antes Vila Sol Shopping Center, situado no sítio do Semino, Quarteira??

Não conheço o trabalho deste chefe, mas pelo que consta vejo que valerá a pena uma visita, e um motivo de regozijo para os Algarvios:)

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De Duarte Calvão a 14.07.2010 às 10:36

Tem razão, é Vila Sol, já corrigi. Obrigado. Na minha "pesquisa" na Internet deu Vilamoura. O melhor é ligar antes de ir...

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