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modernices (I)

por Miguel Pires, em 03.08.10

 

 

"no nosso paiz, infelizmente, estão muito atrazados os ensinos profissinaes e a maior parte dos dirétores de asilos teem o mau senso de ter serviçaes para as educandas; de modo que em vez de crearem raparigas aptas para facilmente ganhar a vida com honestidade, criam pseudo senhoras pretenciosas com desprezo pelos trabalhos manuaes e tendo por futuro a miseria ou a vadiagem" - Carlos Bento da Maia in "Tratado Completo de Cozinha e de Copa", Livraria Guimarães, 1904

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publicado às 11:53


4 comentários

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De Artur Hermenegildo a 03.08.2010 às 16:30

Lá em casa há uma edição bastante antiga, mas não consigo identificar exactamente de quando.

O mesmo se passa com a edição mais antiga que temos do "Livro de Pantagruel".
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De Virgilio Gomes a 03.08.2010 às 23:54

1ª edição de Carlos Bento da Maia, pseudónimo de Carlos Bandeira de Melo, é de 1904 muito embora o texto esteja datado de 1904.
1ª edição de Pantagruel é de 1945.
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De Miguel Pires a 04.08.2010 às 00:35

Certo, Virgílio. De 1903 é a data do prólogo de onde retirei este excerto. É provável que a diferença de datas tenha a ver com o facto desta obra ter sido primeiro publicada em fascículos e só depois, em 1904, em livro.
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De Virgilio Gomes a 04.08.2010 às 22:59

De facto o texto é de 1903, foi um lapso meu

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