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Extra, Extra, Robuchon em Portugal!

por Miguel Pires, em 22.08.10

 

 

Parece que (1) o famoso Chef francês Joel Robuchon(2) está de férias em Portugal (3). Segundo fonte bem posicionada (4) Robuchon jantou ontem no Tavares na companhia do seu par, Antoine Westerman (5) e de alguns membros da familia do pai Natal (6). Ao que consta Joel gostou muito do que comeu tendo inclusive comentado... "La cuisson à ce niveau ne peut pas croire ce gajo n'est pas le français " (7). No final ainda houve tempo para pousar para a foto (que publicamos acima) ao lado do Chefe do Tavares, José Avillez, ainda com os olhos em bico depois de horas a fio enfiado na cozinha (8).

 

 

(1) é assim que começam as noticias da secção de fofoca, intriga e rumor das revistas de sociedade, não é? Acho que também serve, "segundo consta" ou "disse-me um passarinho".

(2) por amor de deus se não souberem que é o Sr. procurem no google porque numa revista de sociedade também não há cá espaço para grandes detalhes. De qualquer forma se clicarem no no nome do Sr. à wikipedia, embora aqui a informação seja mais interessante).

(3) Como o Sr se encontra em viagem particular não vamos revelar o sitio nem sequer dar pistas porque se déssemos alguma tipo, 'está numa antiga fortaleza situada numa praia muito ventosa a poucos km do Santini' ainda alguém iria supor que o grande Chefe da era pós nouvelle cuisine poderia estar algures no Chiado, o que seria uma tremenda mentira.

(4) "venha, venha, venha, tá bom! oh chefe não se arranja uma moedinha? e um cigarro?"

(5) 'pai' mais ou menos presente (ou ausente, depende da perspectiva) do Fortaleza do Guincho e detentor também de estrelas e consultadorias em diversos restaurantes.

(6) esta parte é estranha, eu sei, mas o nosso arrumador, perdão, informador insistiu várias vezes, "Ho Ho Ho" ao que, como jornalista estagiário nesta matéria da fofoca, resolvi traduzir para Pai Natal (também referiu um tal de Stanley, mas isso agora não interessa nada).

(7) também não tenho a certeza se foi mesmo assim porque aqui o nosso arrumador já estava mais interessado que lhe déssemos a moedinha para levantar o seu menu de degustação no 'Vent en Couple'.

(8) por acaso o jovem da foto é bem capaz de se chamar Takéo Yamazaki, mas pela jaleca e pelo ar lingrinhas passa bem por Avillez.

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publicado às 17:56


4 comentários

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De Rodrigo Meneses a 23.08.2010 às 11:14

Ehehehe. Pois. O Sr. do "La Table" anda por cá ou é apenas uma versão pirata de uma mesa "cor-de-rosa" que tentas recriar aqui?

Vá.

:)

Roh
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De Miguel Pires a 23.08.2010 às 11:51

No essencial a noticia é verdadeira. Ok ficcionei um bocadinho o que o senhor disse :)
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De Rodrigo Meneses a 23.08.2010 às 16:27

Eheheh, pronto :)
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De Rodrigo Meneses a 23.08.2010 às 16:30

Antoine Westermann?

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