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Começa hoje, no Porto, na Alfândega, a primeira conferência internacional sobre vinhos portugueses, dedicada à promoção dos vinhos nacionais, tendo como tema base a doutrinação e promoção da casta Touriga Nacional. Durante o dia de hoje, amanhã e Sábado, o evento reúne convidados dos principais mercados de exportação, para além de jornalistas e críticos de vinho de vários países, incluindo nomes tão prestigiados como Jancis Robinson, Neal Martin, Simon Tam, Charles Metcalfe e Guilherme Rodrigues. O programa completo poderá ser visto aqui.
Numa nota mais pessoal estarei presente hoje como moderador do painel do fórum de enólogos responsável pelo debate do tema “Touriga Nacional, diferentes perfis em diferentes terroirs”, numa mesa que senta Domingos Soares Franco, Jorge Queiroz, Manual Soares, Anselmo Mendes, Filipa Pato, Luis Duarte e Charles Symington. No Sábado, irei apresentar a palestra “Touriga Nacional no ciclo das grandes castas mundiais”.
Obrigada pelo reconhecimento!Como açoriana, sinto...
O cozido, julgo que às 4ªs, é excelente e de merec...
Gostei muito desta crítica. Muito útil.
Obrigado Miguel. Não sei mas estou a averiguar. Ag...
Obrigado, Fátima. Estes jantares do Nuno Mendessão...
Obrigado, Emma. I loved your blog, too. Specially ...
Está deslumbrante ! Quem me dera ter provado isto ...
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Bom artigo, comi consigo a mesa. Obrigada Miguel
Nao era a Quinta do Vallado que fornecia o Chelsea...