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Nuno Mendes ganha estrela Michelin

por Duarte Calvão, em 18.01.11

 

O alerta foi dado num comentário do nosso sempre bem informado leitor Jorge Nunes e já está confirmado: o Viajante, restaurante chefiado pelo português Nuno Mendes, em Londres, acaba de ganhar a sua primeira estrela Michelin. Um óptima e estimulante notícia para os cozinheiros portugueses que querem praticar uma cozinha mais inovadora, apesar de tantas incompreensões e más vontades.

 

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publicado às 12:16


3 comentários

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De Roh a 18.01.2011 às 12:56

Já andava a prometer. Parabéns ao estrelado.
:)
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De Suzana a 18.01.2011 às 18:55

Não me surpreende. E fico contente, claro. Parabéns ao Nuno Mendes e à sua equipa!
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De Samuel Freire a 18.01.2011 às 22:20

O laboratório de ensaio para O Viajante de Nuno Mendes foi a sua própria casa: The Loft. O último jantar dirigido pelo Nuno ao minuto 10 do programa 30 Minutos da RTP de dia 2 de Março de 2010. São 7'30'' de uma história muito cool: http://www.rtp.pt/play/#/tvprog=19212&idpod=36291

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