Morreu Santi Santamaria
Morreu o chefe catalão Santi Santamaria, nas circunstâncias aqui testemunhadas por Carlos Maribona. Sem dúvida uma grande perda para a cozinha, sobretudo de alguém que contava apenas 53 anos de idade e certamente teria ainda muito a dar. Para o seu bom amigo Joachim Koerper, vai daqui um abraço. Há poucas semanas, Santamaria esteve no Vila Joya, para participar no Tribute to Claudia, como Miguel Pires relatou neste blog. (Foto de Paulo Barata)
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6 comentários
De adl a 18.02.2011 às 17:38
Um abraço amigo, Ana Lacerda
De Duarte Calvão a 19.02.2011 às 14:52
De adl a 19.02.2011 às 15:02
E novidades gastronomicas?
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Porquê?
Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").
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