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Vindimas na Madeira

por Rui Falcão, em 29.09.11

 

Uma vinha velha em taça, num dos locais mais secos da Madeira, uma das grandes descobertas desta viagem pela Madeira.

 

 

Verdelho dos Prazeres à espera de ser transportado para a adega

 

 

Campanário, onde se encontram algumas das vinhas mais bonitas da Madeira num cenário de cortar a respiração.

 

 

A única vinha de Bastardo recém plantada na Madeira e, infelizmente, uma das poucas a oferecer quantidades razoáveis de Bastardo.

 

 
Cachos de Bastardo prestes a ser cortados.
 
 

 

Malvasia de São Jorge, sobrevivente aos fortes ataques de Míldio deste ano

 

 

Tinta Negra no seu elemento natural

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publicado às 00:36



Os autores

Duarte Calvão (perfil)
Miguel Pires (perfil)
Paulina Mata (convidada especial) Alexandra Forbes (convidada especial)

Porquê?

Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").


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