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Distinções nacionais da Wine

por Rui Falcão, em 03.02.12

 

Não são só os prémios internacionais a dar notoriedade aos chefs, restaurantes, vinhos e enólogos nacionais. Desta vez o destaque é proporcionado pelos prémios da revista Wine - Essência do Vinho que decidiu este ano atribuir os seguintes galardões de “Melhor do ano”:

 

Personalidade do ano no vinho

João Nicolau de Almeida

 

Vinho do ano

Barbeito Lote 10292 Malvasia 20 Anos (Madeira)

 

Produtor do ano

Esporão

 

Produtor revelação do ano

Quinta de Sant’Ana (Lisboa)

 

Enólogo do ano

Jorge Serôdio Borges

 

Sommelier do ano

Eduardo Neto (Pedro Lemos)

 

Personalidade do ano na gastronomia

Vitor Sobral

 

Chefe de cozinha do ano

Hans Neuner

 

Restaurante gastronómico do ano

Villa Joya

 

Restaurante com melhor serviço de vinhos

Beef & Wines (Funchal)

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publicado às 08:07



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Os autores

Duarte Calvão (perfil)
Miguel Pires (perfil)

Porquê?

Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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