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Já há uns bons anos anos que andava atrás deste "Tratado Completo de Cozinha e de Copa" de Carlos Bento Da Maia, o mais emblemático e um dos mais importantes livros de cozinha publicados em Portugal. Hoje ligaram-me da Pó dos Livros a dizer que tinham descoberto um exemplar num alfarrabista e que estaria reservado para mim, caso eu ainda estivesse interessado (tinha deixado meu nome há 2 anos, para o caso de aparecer um exemplar). Não era a raríssima edição original de 1904, da editora Guimarães, mas ainda assim a rara edição de 1984 da Dom Quixote. Dez minutos e 44€ depois o Tratado Completo de Cozinha de Copa estava nas minhas mãos. Um bom livreiro faz toda a diferença. Que a Pó dos Livros viva tantos anos como a edição original deste livro.

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publicado às 12:03


4 comentários

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De Francisca Prieto a 23.04.2013 às 13:01

ADORO a Pó dos Livros.
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De PedroCG a 23.04.2013 às 20:29

A semana passada dei de caras com a edição de capa azul num alfarrabista. 60 €. Abraço.
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De Anónimo a 14.03.2017 às 14:24

https://leilao.catawiki.pt/kavels/10348467-carlos-bento-da-maia-tratado-completo-de-cozinha-e-de-copa-1903
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De Artur Hermenegildo a 21.03.2017 às 15:52

Cá em casa "moram" duas edições do mais abreviado "Manual de Cozinha e Copa".

Não têm data mas pelo aspecto gráfico arrisco-me a dizer que será dos anos 40 e outra doas naos 50 ou 60.

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