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Arola encerra em Madrid

por Duarte Calvão, em 03.07.13

O chefe Sergi Arola (na foto) acaba de encerrar o seu restaurante Gastro, duas estrelas Michelin, em Madrid. Conforme o comunicado que se pode ler aqui, a razão terá sido uma acção do Fisco espanhol e parece que é provisório. Esperemos que sim. Enquanto não reabre, a cozinha do chefe espanhol poderá ser apreciada na capital espanhola no seu outro restaurante, Vi Cool. Ou, mais perto de nós, no Arola, na Quinta da Penha Longa, em Sintra.

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publicado às 13:39



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