Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]




Enquanto Nuno Mendes recebe as sua primeiras e muito boas críticas no seu novo restaurante Chiltern Firehouse, em Londres (as primeiras na  na Time Out London e Evening Standard e, agora, a de Joe Warwick, autor do guia Where Chefs Eat), o seu ex-head chef do Viajante, Leandro Carreira revela agora o projecto onde vai estar envolvido nos próximos 3 meses. Trata-se de um pop up que funcionará até meio de Junho, de 5F a Sábado, no hotel One Leicester Street, também na capital inglesa e dos mesmos proprietários do Viajante (que segue agora com o jovem chef britânico Lee Westcott à frente).

Como é hábito nos pop ups, o menu será fechado e, neste caso, com preço (88 libras / 106 euros) 'chave na mão', ou seja: com bebidas e serviço.

 

Pelo meio sabemos que Leandro Carreira virá a Lisboa para estar presente no Sangue na Guelra, o projecto paralelo ao Peixe em Lisboa, cujo o programa vai ser revelado integralmente na próxima 5ªFeira, 13 de Março, e cujos contornos gerais revelámos aqui

 

Posts Relacionados:

Nuno Mendes e a despedida do Viajante

Nuno Mendes sai do Viajante. E o Viajante sai de Nuno Mendes?

Leia ainda:

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 10:16



PUB


Os autores

Duarte Calvão (perfil)
Miguel Pires (perfil)

Porquê?

Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Siga-nos no facebook


Mesa Marcada no Twitter


Confira os premiados e as listas...



Pesquisar

  Pesquisar no Blog

Pub





Calendário

Março 2014

D S T Q Q S S
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Comentários recentes

  • PR

    "Porém, e ao contrário do que muitas vezes se escr...

  • PR

    Tão grande foi o choque da perda da terceira estre...

  • Paulo

    Não se aborreça Miguel. As redes sociais são impla...

  • Paulo

    Não conhecendo os motivos do encerramento, se calh...

  • joana

    sardinhanalfabeto!