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Enquanto Nuno Mendes recebe as sua primeiras e muito boas críticas no seu novo restaurante Chiltern Firehouse, em Londres (as primeiras na  na Time Out London e Evening Standard e, agora, a de Joe Warwick, autor do guia Where Chefs Eat), o seu ex-head chef do Viajante, Leandro Carreira revela agora o projecto onde vai estar envolvido nos próximos 3 meses. Trata-se de um pop up que funcionará até meio de Junho, de 5F a Sábado, no hotel One Leicester Street, também na capital inglesa e dos mesmos proprietários do Viajante (que segue agora com o jovem chef britânico Lee Westcott à frente).

Como é hábito nos pop ups, o menu será fechado e, neste caso, com preço (88 libras / 106 euros) 'chave na mão', ou seja: com bebidas e serviço.

 

Pelo meio sabemos que Leandro Carreira virá a Lisboa para estar presente no Sangue na Guelra, o projecto paralelo ao Peixe em Lisboa, cujo o programa vai ser revelado integralmente na próxima 5ªFeira, 13 de Março, e cujos contornos gerais revelámos aqui

 

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