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Foi divulgado há poucas horas mais um Guia Michelin 2015, desta vez o de Itália. Pela espessura, o guia parece ter tantas referências a restaurantes como o última lista telefónica do guia de vinhos do João Paulo Martins tem a vinhos. Não há novos 3* mas há duas novidades ao nível de 2*: o Taverna Estia, em Brusciano e o Piccolo Princípe, em Viareggio.  

 

Porém, o destaque vai mesmo para a quantidade de novos 1*: nada mais de 29. Sim, vinte e nove novos restaurantes com uma estrela Michelin em Itália.

 

Enquanto isso, por cá aguarda-se pelo dia 19 de Novembro para ficarmos a saber se aumenta a magra lista de 12 contemplados (10 com 1* e 2 com 2*), cujo o crescimento tem sido a conta gotas.  

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publicado às 16:30



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