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Hoje já ganhei o dia...

por Paulina Mata, em 17.09.14

A Alexandra Prado Coelho publicou hoje no seu blog Mais Olhos que Barriga uma excelente entrevista com o Andoni Luis Adu­riz  do Muga­ritz. Vale mesmo a pena lê-la. A mim já me fez ganhar o dia!

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publicado às 14:28


1 comentário

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De Artur Hermenegildo a 18.09.2014 às 10:55

Excelente entrevista, inteligente e lúcida, como aliás é a experiência proporcionada pelo Mugaritz.

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Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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