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Com a revelação dos prémios do Guia Boa Cama Boa Mesa, esta terça-feira, em Lisboa, fechou-se o ciclo dos principais prémios gastronómicos do ano atribuídos em Portugal. Como seria de esperar, há nomes que se repetem de lista para lista, porém, João Rodrigues, que arrecadou ontem os prémios máximos deste guia - o de chef do ano e Garfo de Platina 2016 (para melhor restaurante) -,  parece destacar-se.

 

 

De facto, o chef do Feitoria, do Hotel Altis Belém, confirmou ontem o bom momento que ele e o restaurante atravessam, já que estes prémios vêm na sequência de outros galardões máximos alcançados recentemente:  Chefe de Cozinha do Ano da Revista Wine e 3 "soles" no Guia Repsol (classificação máxima num grupo em que entrou também o São Gabriel). Rodrigues destacou-se ainda no Top 10 do Preferidos do Mesa Marcada 2015 pelo 4º lugar entre os chefes (subiu 2 lugares) e 3º lugar alcançado pelo Feitoria (subida de 3 posições). E, por último, "but not the least", o chefe lisboeta viu, também, o Guia Michelin confirmar a sua estrela na edição Portugal e Espanha 2016. 

 

Resumindo, entre os prémios atribuídos pelo Mesa Marcada, Guia Michelin, Guia Repsol, Guia Boa Cama Boa Mesa, Lisboa à Prova (onde Feitoria teve 3 garfos), Revista Wine, Academia Portuguesa de Gastronomia e Revista de Vinhos, João Rodrigues apenas não entrou nas premiações destes dois últimos.  

 

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publicado às 13:22



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