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Hoje, na Fugas, do jornal Público, há um suplemento de 8 páginas do Mesa Marcada a propósito de "Os 10 Restaurantes e 10 Chefes Preferidos de 2016", os prémios que organizamos este ano pelo 8º ano consecutivo e cuja revelação será na próxima segunda-feira à noite, em Lisboa. Nessas páginas, fazemos um histórico destes prémios, as regras, como são encarados pelos chefes os prémios em geral e publicamos ainda duas breves entrevista sobre os projectos na área da gastronomia e enoturismo dos dois patrocinadores do evento, Symington e Estrella Damm. 

 

Este fim de semana e segunda-feira iremos divulgar, aqui, também, os nomeados para as categorias especiais bem como uns teasers nas redes sociais (que começámos ontem) com o objectivo de despertar a curiosidade sobre os resultados de dia 16. Fiquem atentos. 

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publicado às 10:43



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Os autores

Duarte Calvão (perfil)
Miguel Pires (perfil)

Porquê?

Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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    Bem me pareceu que a argumentação era pobrezinha.

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    Isto realmente é irritante. Eu admiro é a paciênci...

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