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"Não envelhecem bem". Pois não...

por Miguel Pires, em 21.12.14

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A grande vantagem de ter uma cave/adega climatizada é podermo-nos dar ao luxo de esquecermos umas garrafas por lá sem corrermos (muito) o risco de morrerem sem aviso prévio. 

 

Ontem resolvi convocar duas delas para jantarem comigo e com bons amigos e, tal como esperava, nenhuma desiludiu, antes pelo contrário: o Poeira 2004 parecia um Iggy Pop cheio de vida e o Vale Meão uma Gena Rowlands em noite de estreia, charmosa como sempre. "Ah e tal estes novos vinhos do Douro não vão envelhecer bem", diziam alguns especialistas há 10 anos. Pois, bebam agora as vossas palavras.

 
 

 

 

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publicado às 16:58


1 comentário

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De Artur Hermenegildo a 23.12.2014 às 13:12

Apenas uma nota para dizer que, em minha opinião, o Vale Meão não encaixa propriamente na designação de "novos vinhos do Douro".

Basta o facto de ser feita na quinta que lhe dá o nome, durante décadas bastião do Barca Velha, para descartar quer a designação quer o pressuposto de que não envelheceria bem.

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