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O Buçaco dos Coronéis 

por Miguel Pires, em 03.10.16

 

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Ao passar, por estes dias, próximo do Buçaco recordei um episódio ocorrido, em 2014, em Londres, no Chiltern Firehouse de Nuno Mendes. Eram os primeiros meses do restaurante – na altura um dos mais difíceis de obter mesa, com Kate Moss para cá e Hugh Grant para lá – e na hora de escolher o vinho, entusiasmado com o ambiente animado que se vivia no restaurante, referi ao escanção que naquele dia celebrava-se os 40 anos do 25 de Abril.  

 

 

"Ah, a revolução dos coronéis", exclamou ele entusiasmado, curvando-se ligeiramente de seguida, como quem vai contar um segredo de estado. "Não está na carta, mas acabámos de comprar uma colecção de Buçacos e o 74 está maravilhoso! O que acha de tomá-lo nesta data especial?". 

 

“Bom...”, respondi-lhe, com um sorriso de apenas 2% de sarcasmo. "Se calhar os coronéis, que por acaso eram só capitães, não iriam aprovar". "Entendo... o preço é capaz de ser um pouco elevado”, respondeu, para logo seguida atacar pelo corredor central. “E que tal o Nossa Calcário da Filipa Pato?"  Ora, depois de sugerir um vinho que deveria custar umas 1000 libras, até que um de 80 libras, soou quase a pechincha. Engoli ligeiramente em seco e respondi: "sim, sim, parece-me uma óptima opção!". E, sim, estava belíssimo.

 

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É engraçado recordar esta história, hoje, quando daqui a uma horas vou visitar a Filipa  Pato. Quem sabe se ela não terá lá um Buçaco 74 extraordinário para partilhar com os amigos. 

 

Fotos: Vivendo a Vida e Miguel Pires

 

 

 

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publicado às 09:39



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