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Estas sardinhas portuguesas de conserva "millésimes" da La Gondola, Matosinhos foram as mais incríveis que comi nos últimos tempos.

 

 

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Os 4 anos em lata conferiram ao peixe um sabor delicado e elegante (ainda que a textura seja um pouco mais mole), justificando sem dúvida, o seu preço ligeiramente mais elevado (pouco mais de 3€). Creio que estas, da campanha de 2011, sejam difíceis de encontrar nas lojas. Contudo, na óptima Loja das Conservas, na Rua do Arsenal, em Lisboa, consegue-se adquirir as de 2014. Uma autêntica taluda gustativa num ano, como o de 2015, em que a sardinha fresca foi escassa. 

 

 

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publicado às 16:02



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