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Afinal o Algarve é espanhol?

por Rui Falcão, em 22.11.10

 

Não, não se trata de um qualquer sentir iberista algarvio, de um potencial movimento integrista com Espanha, mas antes de um azeite descoberto em São Paulo, no mercado municipal de São Paulo, no meio das muitas bancas que oferecem desde as frutas mais exóticas à carne de crocodilo, passando pelos produtos portugueses genuínos, tal como este azeite português, de marca Algarve, que, apesar da péssima fotografia tirada com o telemóvel, indica que é “produzido com as melhores azeitonas do mediterrâneo, prensadas a frio, ao melhor estilo português”. O único senão é que, revirada a garrafa, se descobre, em letras bem pequenas no contra rótulo, a indicação de que o azeite provém de Espanha, do império andaluz Acesur, um dos maiores grupos mundiais da indústria do azeite…

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publicado às 09:25

Azeite Portugal Ramos

por Rui Falcão, em 17.07.10

João Portugal Ramos começou a sua carreira profissional pelo vinho e azeite, a sua primeira ocupação em Moura, para mais tarde se dedicar em exclusivo ao mundo do vinho. Agora, 28 anos depois, e dando seguimento a um movimento quase universal no universo do vinho, Portugal Ramos regressou às origens apresentando o azeite alentejano Oliveira Ramos Premium.

Uma boa tendência a que poucos produtores de vinho conseguem ficar alheados.

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Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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    Muito interessante. Reconheço que me sinto ignoran...

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    Só para esclarecer que este comentário é meu. Artu...

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    Esperimente passá-las em farinha de arroz. Elas fi...

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