Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]



Ovos moles de Aveiro certificados

por Miguel Pires, em 04.07.10

 

 

Ora aqui está uma boa notícia para quem, como eu, tem uma forte ligação a este doce típico aveirense. Neto da região (por parte do meu pai) habituei-me desde cedo aos peixes, conchas, búzios e (bingo!) às barricas - as maiores - recheados de ovos moles e de fina hóstia no exterior. "Entrega 24 horas em todo o país", apregoam as caixas. Na altura, 24, só se fossem os minutos de espera num difícil equilíbrio entre a tentativa de controlo da salivação e os tremores ligeiros, como um "agarrado" à espera da dose. Ainda hoje, sempre que os meus pais lá passam, trazem-me uma caixa da Confeitaria Peixinho. Meia dúzia, uma dúzia, duzentos e cinquenta gramas, meio quilo? nunca parei para reparar nesse detalhe. Sempre preferi ir directo ao assunto.

 

p.s. nada de receios com o fígado. O tiro no dito só acontece quando comemos uma caixa inteira. E desconfio que deva ser por causa das tintas impressas na embalagem.

Leia ainda:

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 23:20


PUB



Os autores

Duarte Calvão (perfil)
Miguel Pires (perfil)

Porquê?

Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

Siga-nos no facebook


Mesa Marcada no Twitter



Pesquisar

  Pesquisar no Blog

Pub





Calendário

Junho 2017

D S T Q Q S S
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

Comentários recentes

  • João Faria

    Interessante análise e reflexão. Fiquei curioso em...

  • Adriano

    Miguel não me leves a mal este bocadinho de mau ol...

  • silva

    acho preço bastante caro, a não ser que as garra...

  • Artur Hermenegildo

    Ao que diz o Bloomberg, o Gaggan, nº7, irá fechar ...

  • Duarte Calvão

    É curioso, não tinha noção de que o êxito do Henri...