Mesa Marcada

A secção de frutas e vegetais é bem interessante, apesar de não conseguir manter o charme e a aposta biológica do mercado de Vancouver...

Na área mediterrânica não faltam os complementos da nossa dieta. Para além dos tomates secos e em conserva esta banca caracterizava-se pela incrível oferta de azeitonas de todas as regiões e sub-regiões italianas, para além das gegantescas azeitonas gregas. Yum!

Para os fanáticos de vieiras, o Canadá dever ser o país de eleição. Há-as de todos os tamanhos (enfim... sobretudo das gigantes), frescas ou congeladas, ao peso ou na concha, limpas ou com coral, etc, etc, etc. Até enjoa!

O peixe é que é uma dor de alma, a não ser que alguém se sinta realizado a comer salmão, alabote, truta e uma espécie que não consegui identificar. E mais nada! Sempre sem cabeça, já filetados ou em posta, não vá alguém sentir-se intimidado com a aparência estranha dos bichos.

Mercado central de Vancouver, repleto de produtos orgânicos, onde se chega de barco autocarro, com vista desafogada para esta paisagem urbana.

Nave central dedicada aos produtos orgânicos locais.

Foi difícil resistir a comprar um molho de cada...

Cenouras, nabos, cheróvias e muto mais para todos os gostos e feitios...

Dos bosques húmidos que rodeiam Vancouver comparecem uma quantidade incrível de cogumelos frescos...

Quem quer Bresaola de bisonte? Salcichas de alce?

A presença oriental em Vancouver é avassaladora, com bancas de vegetais ocidentalizados e bancas de frutos... originais!

É muito mais fácil fazer caldos de carne com estes ossos de dinossauro à venda por todo o lado...

Huumm, nada como terminar no corredor do pão e das bolachas caseiras, feitas ali mesmo à nossa frente...