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Pub grátis (nem cortiça, nem screwcup)

por Miguel Pires, em 11.06.11

foi você que pediu um copo de branco?

 

 

 

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publicado às 03:29

Mosel

por Rui Falcão, em 30.05.11

 

Depois de quilómetros de vinhas relativamente desinteressantes na parte final do curso do Mosela, eis que surge as escarpadas e extraordinárias vinhas de Wenninger Röttgen, plantadas em socalcos e patamares, quase na confluência do Mosela com o Reno.

 

 

No centro nevrálgico de Mosel, Bernkastel no seu melhor, na praça do mercado.

 

 

 Burg Eltz, o único castelo de Mosel que nunca conquistado... nem destruído pelos franceses!

 

 

No meio da vinha mítica de Ürziger Würzgarten, o "jardim das especiarias" de Ürzig, fragmentada por centenas de proprietários, alguns com pouco mais que uma linha de cepas.

 

 

A vila de Ürzig ao fundo...

 

 

A imagem de marca de Bernkastel, com o Weinstube mais famoso da vila.

 

 

No pequeno vale de Rüwer, a porta de entrada para o paraíso, para a vinha mais famosa de Rüwer, de Maximin Grünhaus, a Abtsberg, mesmo ao lado de Herrenberg e da minúscula Bruderberg.

 

 

Em tempos foi a vinha mais cara e valiosa do mundo, Bernkasteler Doktor ( o doutor de Bernkastel), assim chamada por alegadamente ter curado um bispo de uma doença prolongada... logo apóeste ter bebido um copo de vinho da zona. Ao fundo a vinha Berkasteler Badstub.

 

 

A belíssima e inclinadíssima vinha Graacher Himmelreich (o reino dos céus de Graach)

 

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publicado às 09:46

Pub Gratis (Wine-à-porter)

por Miguel Pires, em 13.05.11

 

Agora sim, o Rui Falcão vai poder comprar finalmente uma bicicleta. Não dá para uma magnum e um sparkling também não deve ser muito boa ideia, mas...venha daí um wine rack para kitar a bicla.

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publicado às 09:45


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Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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