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Não seria importante deixar os preconceitos para trás e analisar este sucesso (não só no UK, mas em tantos outros países) com atenção? Acredito que daqui se podiam tirar muitas lições. Sobretudo de como as referências à nossa história e à nossa cultura associados à cozinha podem vender muito bem.



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publicado às 09:55


6 comentários

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De Só entre nós a 01.07.2014 às 11:33

Um sucesso que já se espalhou por tantos países, presente nos 5 continentes, mas sobre o qual praticamente não se ouve falar em Portugal. É lamentável.
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De Paulina Mata a 01.07.2014 às 11:42

Também acho. Tanto dinheiro gasto para internacionalizar a nossa cozinha, será que alguém já analisou este fenómeno? Se não... já o deveriam ter feito...
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De ricardo a 02.07.2014 às 13:38

A serio?? Voçes estao a falar a serio??? Enfim...
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De Paulina Mata a 02.07.2014 às 14:56

Eu estou a falar a sério. Porque é que o choca tanto?
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De Artur Hermenegildo a 03.07.2014 às 12:34

E dentro do género e do "campeonato" em que se insere, a comida é muito decente. Fui a um em Nottingham e gostei.

Têm o cuidado de ter vinho e cerveja portuguesa na lista, por exemplo.

A raiz aqui é sobretudo luso-moçambicana, acho que, é em Moçambique que este tipo de frango era popular, mais do que em Portugal.
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De João Silva a 03.07.2014 às 13:23

De facto há muitas maneiras de preparar o frango.
Mas ter como acompanhamento um vinho português, por exemplo o Tons de Duorum Branco 2013 (http://www.wivini.com/index.php/tons-de-duorum-branco.html), é que é mais difícil.

Cps
João Silva

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