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Abriu recentemente em Londres, no Soho, um restaurante pop-up que não tem cozinha, apenas serve conservas de peixe, com pão, salada... Não foi a originalidade do conceito que me chamou a atenção, que por cá já surgiu há algum tempo e até serviu de inspiração a este, como é referido no artigo " The idea came after they discovered a tiny restaurant in Lisbon serving only tinned seafood.". O que me chamou a atenção mesmo foi esta foto da montra. Ora vejam lá se não é tudo muito familiar:

 Ambas as fotos DAQUI

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publicado às 12:20


1 comentário

Sem imagem de perfil

De Polittikus a 20.09.2014 às 23:59

É preciso ver uma montra em Londres - estou a falar de mim - para ter noção da importância da nossas conservas...

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Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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