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Bolhinhas com mais saber

por Paulina Mata, em 31.12.11
Hoje, último dia do Ano Internacional da Química, um pouco da Química associada ao Champagne.

Leia ainda:

publicado às 15:42

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Os autores

Duarte Calvão (perfil)
Miguel Pires (perfil)

Porquê?

Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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