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Especiarias, digamos...envelhecidas

por Miguel Pires, em 29.01.12
Esta semana, num almoço no Assinatura em que Henrique Mouro preparou uma série de pratos confeccionados com especiarias da Margão, um responsável da McCormick (empresa detentora da marca) confessava que sempre que ia a casa de amigos tinha a pancada de verificar a data de validade das especiarias que guardam na despensa. A prática dizia-lhe que por hábito a maior parte estão fora de prazo. Achei piada à 'fiscalização' e hoje resolvi dar uma olhada nas minhas. Como mudei de casa há pouco mais de ano achei que não iria encontrar nada muito para além do limite. Na verdade não me enganei muito. 2003...2005...2008. Afinal não havia nada cujo a validade tivesse expirado há mais de 10 anos...Deixo-vos o desafio: dêem uma olhada na despensa. 

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publicado às 23:34


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