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Depois de O Talho é a vez do chef Kiko Martins se dedicar ao peixe, versão cevicheria. E, tal como o Talho não é um apenas um restaurante de carne, também este seu novo espaço, no Príncipe Real, em Lisboa, não é uma cevicheria clássica, nem o centro de gravidade assenta apenas em torno do Peru.  

 

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publicado às 09:04


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