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Quem quiser provar a cozinha de André Lança Cordeiro no Local, o minúsculo restaurante que tanto êxito fez no Príncipe Real, em Lisboa, nos últimos meses, tem só até à próxima quarta-feira, dia 31, para o fazer. É que o chefe, de 38 anos, está de saída em busca de novos projectos. “Desde que vim de França há uns dois anos que tinha como objectivo encontrar um espaço 100% próprio, em que possa fazer o que quiser. A receita já está a ser preparada”, explicou ao Mesa Marcada.

 

 

 

 

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publicado às 17:54


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Os autores

Duarte Calvão (perfil)
Miguel Pires (perfil)

Porquê?

Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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