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A selfie de protesto de uma chefe de cozinha

por Miguel Pires, em 05.03.18

Bel_Coelho.jpg

  

A conhecida chefe de cozinha brasileira Bel Coelho, não achou grande piada que um cliente (profissional da sua área) tenha comentado no final de uma refeição, no seu restaurante Clandestino, em São Paulo, que gostara de boa parte do menu, mas não da sua cara de sono.  Ela, que além de proprietária e chefe do lugar é mãe de duas crianças e uma activista da cozinha brasileira, respondeu no Instagram:  

 

 

  

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Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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