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Quando em Setembro do ano passado António Galapito nos desvendou as ideias que tinha para o restaurante com que se estrearia em Lisboa, não tivemos decoro em escrever no título que uma lufada de ar fresco iria chegar em breve à cidade. O certo é que já hoje, passados menos de seis meses desde a abertura do Prado, poucos dirão que exagerávamos.  

 

 

 

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Fotos retiradas do Facebook e Instagram do Prado excepto a primeira que é da Taberna do Mercado

 

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Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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