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Conhecido enófilo e grande apreciador de vinhos naturais, o polémico cantor brasileiro Ed Motta (à esquerda na foto) recorreu ao Instagram para protestar sobre a "taxa de rolha" cobrada em dois dos restaurantes de cozinha contemporânea mais badalados actualmente no Rio de Janeiro, O Teque, de Alberto Landgraf, e o Lasai, de Rafa Costa e Silva (à direita na foto). Por entre acusações e preconceitos de classe social, o músico critica ambos os espaços por cobrarem uma taxa de rolha de 150 reais (+/-34 euros) a todos os clientes, excepto a “amigos ricos do papai ou dos investidores". 

 

 

 

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publicado às 15:59


Os autores

Duarte Calvão (perfil)
Miguel Pires (perfil)

Porquê?

Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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