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Já se encontra em Bilbau um grande grupo de chefes, jornalistas e aficionados da gastronomia mundial para participar na cerimónia do World 50 Best Restaurants que se realiza amanhã à noite na cidade.

 

Já há alguns anos que o “50Best” é uma organização autónoma com uma série de eventos paralelos que tenta ir além da cerimónia e do anúncio da famosa lista dos 50 melhores restaurantes do mundo. Para isso foram criados outros prémios e conferências/debates como o “50 Best Talks” e “Food meets Art”, que decorreram ontem e hoje de manhã, com a curiosidade, neste último caso, de ter tido a artista plástica portuguesa Joana Vasconcelos como uma das convidadas no debate que reuniu ainda os chefes Alain Passard e Massimo Bottura, bem como o arquitecto e designer italiano Giulio Cappellini.

 

 

 

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publicado às 19:40


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