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António Nobre abre restaurante em Lisboa

por Duarte Calvão, em 13.11.18

Um dos melhores chefes do Alentejo, António Nobre, está de mudança para Lisboa e no início do próximo ano deve abrir na Rua Latino Coelho, nas Avenidas Novas, um restaurante que definiu ao Mesa Marcada como de “sabores portugueses, principalmente alentejanos”. A casa vai chamar-se Degust’AR Lisboa e pertence ao grupo hoteleiro M’AR de AR, conhecido sobretudo pelas suas unidades em Évora, com restaurantes comandados há 20 anos por António Nobre (do tempo em que ainda se chamava Hotel da Cartuxa), e que está em fase de expansão, devendo abrir em breve também um hotel em Sintra. Quanto ao restaurante lisboeta, que ocupa o lugar onde antes existia o Expressões, deverá ter cerca de 70 lugares, abrindo para almoços de menu “executivo” e ao jantar com uma carta mais completa. Durante a tarde e à noite, petiscos alentejanos.

 

 

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