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Bairro do Avillez recebe Aconchego Carioca

por Duarte Calvão, em 03.01.20

Aconchego Carioca_Feijoada_Tomás Rangel 2_96Dpi.j

 

Se contarmos com os inúmeros brasileiros que se mudaram para Lisboa nos últimos tempos, e ainda com os muitos que nos visitam, além dos portugueses que apreciam os pratos típicos do Brasil, como é o meu caso, certamente que não faltará gente para rumar ao Bairro do Avillez, no Chiado, já a partir da próxima quinta-feira, 9 de Janeiro. É que até dia 14 de Março, nas varandas deste agradável espaço, onde outrora estava instalada a Cantina Peruana, vai agora estar a cozinha do Aconchego Carioca, famoso restaurante do Rio de Janeiro, dirigido por Kátia Barbosa, coadjuvada pela sua filha Bianca. Uma parceria que terá nascido do facto de, tal como José Avillez, a chefe carioca ter sido jurada no programa televisivo “Mestre do Sabor”, da Rede Globo.

 

 

 

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Os autores

Duarte Calvão (perfil)
Miguel Pires (perfil)

Porquê?

Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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