Mesa Marcada

Confesso que a ideia nunca me tinha passado pela cabeça… até ontem, durante a apresentação do novo vinho da Torres, o Natureo, um vinho virtualmente sem álcool, com uma graduação de 0,5º… e prazo de validade estampado na garrafa. Tecnicamente, e legalmente, o Natureo não pode ser considerado um vinho, por não respeitar a lei nacional que estipula os 8,5º como graduação mínima para uma bebida feita de uvas fermentadas poder ser considerada como vinho. E portanto, por o Natureao não estar classificado como vinho, apresentando-se simplesmente como uma bebida refrigerante feita a partir de vinho, tem de se submeter às disposições habituais dos produtos alimentares, indicando data limite de consumo no vidro da garrafa, oferecendo uma validade de um pouco menos de dois anos. Curioso…