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José Avillez volta ao Madrid Fusión

por Duarte Calvão, em 07.10.11

Depois de e 2009 ter sido o primeiro chefe português a participar no Madrid Fusión, José Avillez vai voltar a este evento, considerado o mais importante para a cozinha de vanguarda a nível mundial.  Será a 10* edição e realiza-se de 24 a 26 de Janeiro de 2012. Nessa altura, espera-se que Avillez já tenha aberto o Belcanto, podendo assim apresentar as suas criações mais recentes.

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publicado às 14:30


1 comentário

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De António Moura a 07.10.2011 às 18:23

Para já o Cantinho do Avillez tem sido uma boa surpresa muito positiva. Parece ser uma grande confirmação de todas as capacidades do chef José Avillez. Tudo parece estar perfeito... até o serviço.
Agora a expectativa para o Belcanto, está mais elevada.

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