Parabens!! Portugal mereçe! Espero que seja a noite da consagração do Vila Joya! Parabens os que ganharam e aos outros ... dizer que só se ganham estrelas com trabalho! Por isso 2012 vamos todos trabalhar....
Muito bom o jantar vínico ontem no Feitoria, com vinhos da Quinta do Crasto, Mouchão e Taylors, além do champanhe Ayala.
Excelente o creme de couve flor que acompanhava as vieiras gratinadas, e excelente o cabritinho, tudo em gerla muito bom, sem pontos fracos. O Mouchão 2009 está um senhor vinho!
Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").