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Leonel Pereira_ Paulo Barata.jpg

 

O guia editado pelo Expresso, Boa Cama Boa Mesa, atribuiu ontem os seus prémios anuais e, no que diz respeito à gastronomia, Leonel Pereira  foi o grande vencedor. O chef algarvio ganhou o título de Chef do Ano, enquanto que o seu restaurante São Gabriel, no Algarve, obteve o Garfo de Platina, o prémio mais elevado atribuído pelo guia - na parte de hotelaria o prémio de igual importância foi para o Vila Vita Parc, onde se encontra o restaurante 2* Michelin, Ocean, de Hans Neuner (actualmente em remodelação, mas com reabertura prevista para breve).

 

 

Recorde-se que em Novembro último Leonel Pereira ganhou finalmente a sua primeira estrela Michelin, e, já este ano, foi nomeado para destaque do ano nos prémios "10 Restaurantes e 10 Chefes Preferidos do Mesa Marcada", onde alcançou o 2º lugar enquanto chef e o 3º lugar para o São Gabriel. 

 

É de relevar ainda a atribuição do prémio Revelação do Ano, ao Mesa de Lemos, de Diogo Rocha, na Quinta de Lemos, próximo de Viseu, e o prémio de melhor serviço de Vinho a Copo à Enoteca de Belém, em Lisboa. Como é habitual desta cerimónia saíram ainda 25 restaurantes com o prémio Garfo de Ouro. 

 

Confira abaixo a lista dos vencedores:

 

. Chef do Ano: Leonel Pereira (São Gabriel)

. Garfo de Platina: São Gabriel (Quinta do Lago, Faro) 

. Revelação do Ano: Mesa de Lemos (Viseu)

. Melhor Serviço de Vinho a copo: Enoteca de Belém (Lisboa 

 

Garfo de Ouro: 

 

. Arcadas (Coimbra, Coimbra)

. Belcanto (Lisboa, Lisboa)

. Boa Nova (Leça da Palmeira, Porto)

. Cozinha da Terra (Paredes, Porto)

. Degust'AR  (Évora, Évora)

. Egoísta (Póvoa de Varzim, Porto)

. Eleven (Lisboa, Lisboa)

. EMO (Vilamoura, Faro)

. Feitoria (Lisboa, Lisboa)

. Ferrugem (Vila Nova de Famalicão, Braga)

. Fialho (Évora, Évora)

. Fortaleza do Guincho (Cascais, Lisboa)

. Henrique Leis (Almancil, Faro)

. Il Gallo D'Oro (Funchal, Madeira)

. L'AND Restaurant (Montemor-o-Novo, Évora)

. Largo do Paço (Amarante, Porto)

. Ocean (Porches, Faro)

. Pedro Lemos (Porto, Porto)

. Pequeno Mundo (Loulé, Faro)

. Restaurante Areias do Seixo (Torres Vedras, Lisboa)

. Restaurante G (Bragança, Bragança)

. Restaurante The Yeatman (Vila Nova de Gaia, Porto)

. São Gião (Moreira de Cónegos, Braga)

. Vallécula (Valhelhas, Guarda)

. Vila Joya (Albufeira, Faro)

 

Foto: Paulo Barata 

 

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publicado às 13:30


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