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Chefe Revelação do Ano foi um dos prémios especiais introduzidos nos últimos anos para premiar o cozinheiro  que mais se destacou, entre os primeiros, na lista de “Os 10 Restaurantes e 10 Chefes Preferidos do Mesa Marcada. Pedro Pena Bastos levou o troféu de 2016 pelo trabalho desenvolvido no Restaurante do Esporão - de onde entretanto saiu - sucedendo a Leonardo Pereira que tinha ganho a distinção no ano anterior.

 

Em relação a 2017, cujos resultados serão divulgados esta segunda-feira à noite, temos 3 candidatos de três zonas distintas do país: João Oliveira, do Vista (Portimão), Rodrigo Castelo da Taberna Ó Balcão (Santarém) e Vasco Coelho Santos, do Euskalduna Studio (Porto). Quem será o vencedor? 

 

Leia ainda:

publicado às 02:00



Os autores

Duarte Calvão (perfil)
Miguel Pires (perfil)

Porquê?

Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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