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O Prémio Especial Estrella Damm Destaque do Ano, é o troféu dado ao restaurante que que entre os primeiros, mais posições subiu no ranking de Os 10 Restaurantes e 10 Chefes do Mesa Marcada. Este ano, o grupo de candidatos é mais alargado. São eles: Boi Cavalo Ceia, Ferrugem, GoJuu, Midori, e Prado.

 

A votação, este ano, contou com a participação de 208 jurados, entre chefes de cozinha, responsáveis por restaurantes, jornalistas, bloggers, gastrónomos, etc. 

 

Os resultados serão revelados esta segunda-feira, à noite, numa cerimónia que decorrerá no Ritz Four Seasons Hotel Lisboa.

 

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publicado às 18:49


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Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver "carta de intenções").

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