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Quem tiver dúvidas que 2018 foi um bom ano em restaurantes novos com uma proposta interessantes, basta olhar para esta lista dos nomeados ao Prémio Especial Graham’s Restaurante Novo do Ano. Todos eles estão nos 35 primeiros lugares, sendo que o vencedor entra mesmo no top 10 (por comparação, na edição passada o vencedor foi o nº35 da lista).

 

Os nomeados desta categoria são os cinco restaurantes abertos em 2018 que melhor classificados ficaram na lista de Os 10 Restaurantes e 10 Chefes Preferidos do Mesa Marcada, após o apuramento dos votos dos 208 membros do júri constituído por pessoas ligadas ao meio gastronómico. E os nomeados são: Ceia, do chefe Pedro Pena Bastos, Epur, do chefe Vincent Farges, Fifty Seconds Martin Berasategui, dos chefes M. Berasategui e Filipe Carvalho, Sála do chefe João Sá e Taberna Fina dos chefes André Magalhães e Guilherme Spalk. Os resultados serão revelados hoje à noite, na cerimónia que decorrerá no Ritz Four Seasons Hotel Lisboa. 

 

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publicado às 10:27



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