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O Nome deste prémio não necessita de grandes explicações. Ainda assim o que podemos avançar é que os nomeados devem reunir uma combinação de três critérios: serem relativamente jovens, não andarem nestas andanças de chefia de cozinhas há muitos anos e, por último, têm de ter subido consideravelmente ou entrado para os lugares cimeiros do ranking dos Preferidos do Mesa Marcada. É mais ou menos óbvio, não é?

 

Portanto, os nomeados (por ordem alfabética) para o Prémio Especial Makro Chefe Revelação do Ano, são os seguintes:

 

André Lança Cordeiro (Essencial), Carlos Albuquerque (Esporão), Diogo Rocha (Mesa de Lemos), Filipe Carvalho (Fifty  Seconds), Leopoldo Garcia Calhau (Taberna do Calhau).

 

O vencedor, como já sabem, será revelado já nesta segunda-feira à noite, na cerimónia de “OS 10 Restaurantes e 10 Chefes Preferidos do Mesa Marcada”, que decorrerá em Lisboa. Fiquem atentos.

 

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publicado às 22:23



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